都說「減肥先減胸」，胸部的８０％都是脂肪，那麼減肥與豐胸真的是一對有他沒我的死對頭嗎？
其實很多營養師都認為，肥胖不是營養過剩，而是因為結構性的營養不良而造成。由於生活條件改善，人們過度食用含動物性脂肪的食品，造成內分泌和脂肪代謝失調，進而引起脂肪積蓄。因此，減少動物性脂肪的攝取，增加天然植物食品在飲食中的比例，便是健康減肥的方法之一。
而我們知道，植物性雌激素能夠幫助胸部脂肪聚積，產生豐胸效果。植物性雌激素含量尤以豆類食品突出。大豆異黃酮是一種類似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素。
美體專家唐安麒曾為名模林志玲設計一款在無糖清豆漿中加入生雞蛋的豐胸食譜，就挺符合營養的設計原則，將減肥與豐胸這對天敵完美的融合在一起。這才造就了志玲姐姐的魔鬼身材。
豆漿果汁這種喝法，最早由歐美發明，經由雜誌介紹到日本，結果廣受歡迎。因為日本人很怕豆漿中因大豆皂素產生的澀味，又不愛喝加糖飲料，於是把豆漿加上新鮮蔬果打成汁，既可喝到豆漿的營養，又可同時攝取蔬果的豐富纖維；最重要的是，口感裡兼具蔬果的甜味和豆漿的香味，減肥時比較容易持續下去。日本一位以這種方法斷食減肥的產後媽媽撐到第四天中午後體重整整掉了四點五公斤，而胸圍卻完全沒有變小！
據研究顯示，豆漿中富含的大豆蛋白質，不僅能供給人體充分的營養，還能促進過量膽固醇的排泄，使血液中的膽固醇下降，並促進脂肪燃燒；大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化；大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積，還可改善失眠。
另外必須提醒的是，飲食中的豆類比例不能超過百分之二十五，就算喝豆漿果汁斷食，最好以三天為限，不能長期進行，而患有腎臟問題、痛風或易脹氣者，也都不適合用此方式減肥！
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